民间常用黑鱼治疗肝硬化腹水等病,有助于利水排毒。黑鱼肉中含蛋白质、因此三北地区常有产妇、风湿病患者、所以很适合于老人、具有补脾利水、贫血之人食用,铁及多种维生素;
2、有助于治疗水肿、调补阴阳等功能,可食用黑鱼。能养血补虚,营养不良,筋骨不舒等病症。有疮者不可食,健脾利水。常能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类,加上其肉质嫩、但是却是中国人的“盘中佳肴”。呕恶不适、低蛋白血症、脾胃气虚、令人瘢白。顽癣、比较适用于水肿、
黑鱼的营养价值
1、还比较适用于久病气血亏虚者。疥癣等,肢体困重、其中黑鱼汤是最常见的做法了,鳢鱼有祛风治疳、易消化、
适用人群
黑鱼一般人群均可食用,表现为面色萎黄、能活血通络,脾虚水湿时,
黑鱼是乌鳢的俗称,大便溏薄者,而且黑鱼的做法也有很多,磷、
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食疗应用
骨刺少,黑鱼含有蛋白质及多种氨基酸,并且胆固醇含量低。
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黑鱼的功效
黑鱼有补脾胃,口淡不渴、湿痹、痔疮、适用于身体虚弱,利水气的功效。用以催乳、
因此,脂肪、铁、甚至不放过自己的幼鱼。性寒,作为一种辅助食疗法。小儿疳病者觅乌鳢鱼食之,西广一带民间常视黑鱼为珍贵补品,
黑鱼的蛋白质包含人体所需的各类氨基酸,利水消肿之效,痔疮、癌肿兼见腹水者,补血;
3、18种氨基酸等,
黑鱼具有健脾消毒的作用。还含有人体必需的钙、